Quesadillas de chocolate

8 tortillas mejicanas de trigo
75 gramos de mantequilla sin sal
1 tableta de chocolate para postres (fondant)
2 cucharadas de canela

Precalentar el horno a 200ºC.

Untar una fina capa de mantequilla en la parte exterior de las tortillas.

Colocar el chocolate sólo en un una mitad de las tortillas. Doblarlas por la mitad y apretar los bordes para evitar que se abran.

Engrasar la bandeja de hornear y colocar las quesadillas. Hornear durante 4-6 minutos hasta que el chocolate se derrita y los bordes estén dorados.

Servir las quesadillas cortadas por la mitad con canela espolvoreada por encima.

4 personas

Bastan 15 minutos para disfrutar de esta sencilla y deliciosa receta, ideal para sorprender a tus invitados y amigos.

Por: ME