Tortilla de calabacín y cebolla

Dos huevos
Un calabacin
Una cebolla
Un vaso de leche
Aceite

Freir el calabacin y la cebolla, cuando ya esten añadir la leche, cuando haya reducido mezclar en un plato con los huevos batidos, cuajar en la sartén.

Las catidades pueden variar segun gustos, con la leche queda una tortilla más esponjosa.

Por: Anónimo